Purísima del Rincón, Gto., 26 de agosto de 2025.— Con una afluencia superior a los 14,500 asistentes, la 7.ª Feria Gastronómica de la Nuez y el Membrillo celebrada en el Pueblo Mágico de Jalpa de Cánovas superó todas las expectativas, consolidándose como uno de los eventos más representativos del turismo cultural y gastronómico en Guanajuato.
Desde las 10:00 de la mañana y hasta pasadas las 10:00 de la noche, visitantes provenientes de diversos municipios del estado, así como de Jalisco, Michoacán, Querétaro, Zacatecas, Ciudad de México y del extranjero —principalmente de Estados Unidos— disfrutaron de una jornada llena de sabor, tradición y hospitalidad.
La oferta gastronómica fue uno de los grandes protagonistas: productos elaborados con nuez y membrillo se sumaron a platillos típicos como el mole de nuez, las enchiladas de cecina de Purísima, dulces artesanales, conservas, licores y postres, acompañados por artesanías, talleres y el calor humano de la comunidad jalpense.
El impacto del evento también se reflejó en el ámbito económico. La participación de prestadores de servicios creció un 25% respecto al año anterior, alcanzando un 65% de representación local, lo que generó una derrama significativa para la región. Restaurantes, hoteles y operadores turísticos reportaron ocupación total, confirmando el posicionamiento de Jalpa como destino de excelencia.
Además, la feria se distinguió por su enfoque sostenible, al eliminar el uso de plásticos de un solo uso y promover materiales biodegradables y reutilizables, en línea con las políticas estatales de turismo responsable e inclusivo.
El Presidente Municipal de Purísima del Rincón, Roberto García Urbano, destacó el compromiso de la ciudadanía en fortalecer el proyecto turístico local:
“La gente se ha sumado con entusiasmo, y eso nos ha permitido consolidar a Purísima como un destino de eventos de calidad.”
Por su parte, David Ayala Saucedo, Director General de Desarrollo Turístico de la Secretaría de Turismo e Identidad, reconoció el éxito del evento y el trabajo coordinado que impulsa a los Pueblos Mágicos de Guanajuato como referentes nacionales.
Los asistentes coincidieron en resaltar la belleza del entorno, la calidad de la gastronomía, la variedad de espectáculos y la organización impecable, calificando su experiencia como inolvidable.
La Feria de la Nuez y el Membrillo reafirma la identidad cultural, gastronómica y sostenible de Jalpa de Cánovas, y lo proyecta como un modelo de turismo comunitario en el estado.
