La gastronomía, la cultura y las tradiciones volverán a reunirse los días 25 y 26 de julio en una de las celebraciones más representativas del sur de Guanajuato. Coroneo se prepara para recibir a visitantes con barbacoa, artesanías, música y el orgullo de una tradición que distingue al municipio.
Hay destinos que se recuerdan por sus paisajes y otros que permanecen en la memoria por sus sabores. Coroneo pertenece a este último grupo. Cada año, cuando los fogones comienzan a encenderse y el aroma de la barbacoa invade el Jardín Principal, el municipio confirma por qué es uno de los referentes gastronómicos de Guanajuato.
Los próximos 25 y 26 de julio, Coroneo celebrará la sexta edición del Festival del Borrego, una fiesta que rinde homenaje a la tradición borreguera que ha dado identidad a esta región y que reúne a cocineras tradicionales, productores, artesanos y familias en torno a una de las cocinas más apreciadas del estado.
Durante dos días, los visitantes podrán disfrutar de una amplia oferta gastronómica con platillos elaborados a base de borrego, además de cocina tradicional, pulque, cerveza artesanal, mezcal, tequila y productos locales que reflejan la riqueza culinaria del municipio.
El festival también ofrecerá una programación cultural pensada para toda la familia. Habrá música en vivo, exhibición de artesanías, muestras de obrajería, la tradicional Pasarela de la Lana y diversas actividades que permitirán conocer el trabajo de las y los productores locales, así como las costumbres que forman parte de la identidad de Coroneo.
Más que un festival gastronómico, esta celebración busca preservar una tradición que ha pasado de generación en generación y que hoy se ha convertido en uno de los principales atractivos turísticos del municipio. Es una oportunidad para recorrer sus calles, conocer a su gente y descubrir por qué el sabor también forma parte del patrimonio cultural de Guanajuato.
Aunque el programa oficial será presentado en los próximos días, la invitación ya está abierta para reservar la fecha y disfrutar de un fin de semana donde la gastronomía, la cultura y las tradiciones serán las protagonistas.
Datos del evento
Evento: 6.º Festival del Borrego
Fechas: 25 y 26 de julio de 2026
Sede: Jardín Principal
Municipio: Coroneo, Guanajuato
Entre las actividades confirmadas destacan:
- Barbacoa y cocina tradicional.
- Obrajería y artesanías.
- Pasarela de la Lana.
- Pulque.
- Cerveza artesanal.
- Mezcal.
- Tequila.
- Música en vivo.
- Actividades culturales.
- Productos locales.
