Las vendimias en Guanajuato son una celebración anual que honra la cosecha de uvas y la producción de vino en la región. Estas festividades, que se llevan a cabo durante el verano, ofrecen a los visitantes la oportunidad de disfrutar de catas de vino, visitas a viñedos, eventos culturales y gastronómicos, y otras actividades relacionadas con la cultura del vino.