León, Guanajuato, a 18 de marzo de 2025. El municipio de León continúa posicionándose como uno de los destinos turísticos más importantes del país, no solo por su infraestructura para albergar eventos de gran magnitud, sino también por la calidad de sus servicios, que han logrado cautivar a los visitantes. Así lo destacó la presidenta municipal, Ale Gutiérrez, durante la toma de protesta del nuevo consejo directivo de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) León, encabezado por Joaquín Ledesma Nova para el periodo 2025-2027.
Gutiérrez resaltó que, para este año, se tienen confirmados 116 eventos de gran relevancia en la ciudad, los cuales contribuyen significativamente a la reactivación económica a través de la derrama que generan. “No son eventos pequeños, son eventos grandes que traen a miles de visitantes. La gente se va contenta y regresa, y eso habla bien de León. Queremos seguir apostando por grandes eventos que dejen beneficios económicos para las y los leoneses”, afirmó.
La alcaldesa enfatizó la importancia del sector servicios, que juega un papel clave en la experiencia de los turistas. “Ellos atienden a los visitantes, los hacen sentir como en casa y por eso deciden volver a León”, señaló. Además, destacó el compromiso del gobierno municipal por seguir profesionalizando a los prestadores de servicios. Durante 2024, se capacitó a 2 mil 370 trabajadores del sector, y para este año se proyecta incrementar esa cifra en un 10%.
“Lo que más reconocemos es la calidad humana del sector. Te encuentras a gente amable, preparada, que te sabe explicar y te atiende con gusto. Esa es la gran diferencia que tenemos en León”, expresó Gutiérrez.
El sector restaurantero en León es uno de los pilares económicos más sólidos, generando 31 mil 107 empleos en los 550 restaurantes identificados en la ciudad, de los cuales 330 están afiliados a Canirac. Este sector no solo impulsa la economía local, sino que también contribuye a la imagen de León como un destino turístico de primer nivel.
Joaquín Ledesma Nova, nuevo presidente de Canirac León, asumió el compromiso de continuar fortaleciendo la industria restaurantera. “Somos una de las industrias con mayor generación de empleo en el país. En nuestro bonito León, Guanajuato, seguiremos trabajando de la mano con las autoridades para servir a la gente, tanto a los visitantes como a nuestros queridos leoneses”, afirmó.
Por su parte, Manuel Bribiesca Sahagún, presidente saliente de Canirac, agradeció el apoyo recibido durante su gestión y reconoció el trabajo conjunto con el gobierno municipal para impulsar el crecimiento del sector.
Con una oferta turística en constante expansión y un sector servicios cada vez más profesionalizado, León se consolida como un referente nacional e internacional, atrayendo a miles de visitantes y generando oportunidades económicas para sus habitantes.
