La gastronomía tradicional volverá a ser protagonista en Jalpa de Cánovas con la octava edición de la Feria Gastronómica de la Nuez y el Membrillo, un evento que reunirá sabores, cultura, artesanías y experiencias familiares los próximos 22 y 23 de agosto en este Pueblo Mágico de Guanajuato.
El festival se desarrollará en el corazón de Jalpa de Cánovas, comunidad perteneciente al municipio de Purísima del Rincón, donde productores, cocineras tradicionales, artesanos y emprendedores compartirán con los visitantes una muestra de la riqueza gastronómica que distingue a esta región.
La nuez y el membrillo, dos ingredientes profundamente ligados a la historia y tradición del lugar, serán los protagonistas de una amplia oferta culinaria que incluirá dulces, conservas, bebidas, postres y otras especialidades elaboradas con productos locales.
Además de la propuesta gastronómica, la feria ofrecerá una programación con presentaciones artísticas, actividades culturales, espacios para toda la familia y una muestra artesanal, convirtiéndose en una opción para disfrutar un fin de semana diferente entre patrimonio, naturaleza y tradición.
Uno de los aspectos que distinguen esta edición será su compromiso con un turismo más responsable. El evento mantendrá un formato cero plástico y promoverá acciones de turismo inclusivo, reforzando el compromiso de Jalpa de Cánovas con la sostenibilidad y el cuidado de su entorno.
Reconocido como Pueblo Mágico y distinguido por ONU Turismo como uno de los Best Tourism Villages, Jalpa de Cánovas continúa consolidándose como uno de los destinos turísticos con mayor personalidad en Guanajuato, gracias a la combinación de su arquitectura histórica, su vocación agrícola y su oferta gastronómica.
La 8.ª Feria Gastronómica de la Nuez y el Membrillo se realizará los días 22 y 23 de agosto, a partir de las 10:00 horas, invitando a visitantes de todo el estado y del país a descubrir los sabores que forman parte de la identidad de esta comunidad y disfrutar de una experiencia donde la gastronomía, la cultura y las tradiciones se encuentran.
