La estrategia estatal busca que las comunidades sean protagonistas del desarrollo turístico y que su identidad se convierta en nuevas experiencias para los visitantes.
Ciudad de México, 7 de septiembre de 2026.— Guanajuato llevó a la agenda turística nacional su estrategia para fortalecer el turismo comunitario, durante la 71 Asamblea de la Unión de Secretarias y Secretarios de Turismo de México A.C. (ASETUR), encuentro en el que participó Shaikha Alnuwais, secretaria general de ONU Turismo.
La secretaria de Turismo e Identidad de Guanajuato, María Guadalupe Robles León, quien participa como Vicepresidenta Regional de la Zona Centro de ASETUR, presentó una política pública orientada a que las comunidades tengan un papel central en el desarrollo turístico.
La estrategia, impulsada en el marco de Guanajuato SUMA, propone un modelo de turismo humano, territorial, innovador, competitivo y sostenible, donde los beneficios de la actividad turística lleguen directamente a las comunidades.
Identidad convertida en experiencias
Para Guanajuato, el turismo comunitario parte de aquello que hace único a cada territorio: tradiciones, gastronomía, patrimonio, naturaleza, festividades, saberes y formas de vida.
La estrategia busca que las comunidades no sean únicamente receptoras de visitantes, sino protagonistas de la cadena de valor turística mediante la creación de productos y experiencias, el fortalecimiento de capacidades, la generación de oportunidades económicas y la preservación de su patrimonio.
El planteamiento contempla seis objetivos: poner en valor la identidad y el patrimonio, diversificar la oferta, fortalecer las capacidades locales, generar desarrollo económico, promover la sostenibilidad y articular la cadena de valor turística con operadores, agencias, plataformas y mercados nacionales e internacionales.
Nueve proyectos para descubrir Guanajuato
Como parte de esta política, Guanajuato articula nueve proyectos estratégicos para llevar el turismo a distintas regiones.
Entre ellos están Encantos de Guanajuato, que integra siete localidades con alto potencial turístico; el fortalecimiento de los seis Pueblos Mágicos; experiencias vinculadas al Camino Real Tierra Adentro; cocina tradicional; patrimonio identitario; proyectos de pueblos originarios; festividades locales y patronales, y turismo de naturaleza.
La estrategia registra ya 40 cursos de capacitación para 1,200 personas, siete talleres de modelos de negocio para 170 emprendedores y 38 incentivos empresariales para prestadores de servicios turísticos.
Entre las experiencias destacan Cerécuaro de Raíz, en Yuriria, y la Ruta del Sombrero, en San Francisco del Rincón, que vinculan la identidad y las actividades productivas locales con experiencias turísticas.
Gastronomía y enoturismo
La gastronomía también forma parte de esta estrategia mediante Guanajuato ¡Sí Sabe!, programa que reconoce la cocina tradicional y la gastronomía contemporánea como elementos de la identidad y del atractivo turístico estatal.
La oferta integra cocina tradicional, vinos del Valle de la Independencia, mezcal, tequila y cerveza artesanal.
Durante 2026 se han realizado 40 eventos en 30 municipios como parte de la Temporada Gastronómica, mientras que el 14.º Encuentro de Cocina Tradicional de Guanajuato reunió a 63 cocineras tradicionales de 40 municipios.
Además, existen 23 cocineras tradicionales certificadas, 18 unidades de negocio apoyadas con equipamiento y estrategias digitales y más de 80 experiencias enoturísticas fortalecidas en el Valle de la Independencia.
La estrategia incluye también las Vendimias de Guanajuato, con 16 fiestas realizadas durante 2026, y la Ruta del Vino Valle de la Independencia, reconocida en FITUR 2026 con el Premio Excelencias Turísticas por el proyecto “Enoturismo en el Valle de la Independencia”.
Con esta visión, Guanajuato busca que el turismo llegue a más comunidades y que su identidad, patrimonio, gastronomía, naturaleza y tradiciones se conviertan en experiencias capaces de generar beneficios económicos y fortalecer el orgullo comunitario.
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