Taste! 2026

Del 24 al 29 de agosto, la ciudad será sede de Taste! 2026 · León 450°, un evento que reunirá a bartenders, chefs, sommeliers, productores, académicos y marcas internacionales en una agenda diseñada para impulsar la innovación, el turismo gastronómico y la hospitalidad.

Del 26 al 28 de agosto se celebrará el Taste! Summit Days 2026, el programa académico del encuentro, con conferencias y paneles dedicados al vino mexicano, la cultura del agave, la hospitalidad, la botánica aplicada a la coctelería y las tendencias que están transformando la industria de las bebidas.

Entre los especialistas confirmados figuran Luis Torres “Comizzo”, campeón de World Class México 2025 y Top 10 mundial; Roberto Martínez, experto en destilados mexicanos; Alejandro González Anaya, tercera generación de maestros mezcaleros, además de un panel integrado por enólogas, sommeliers y representantes del sector vitivinícola de México y Argentina, que analizará el liderazgo femenino en la industria del vino.