Vive la cultura del vino mexicano en el Encuentro de Vinos Mexicanos: Catando México. Disfruta de catas, talleres, maridajes y un programa musical único en el hermoso centro histórico de Guanajuato Capital. Más de 300 etiquetas de vino, quesos, chocolates, y productos gourmet mexicanos te esperan para una experiencia enogastronómica inolvidable.

Lugar: Centro histórico de Guanajuato Capital

Programa de Actividades

Viernes 22 de noviembre

• 17:00 – Presentación musical de EL ROMO, solista guanajuatense (Escenario De La Giganta)
• 18:00 – Taller “Origen e identificación de los aromas del vino” por Sofía Padilla Feyto (Módulo 1 Área Exposición)
• 18:00 – Taller “Aprendiendo a ordenar un vino” por Hugo Padilla (Módulo 2 Área Exposición)
• 18:00 – Taller “Vinos blancos y crianza” por Marissa García Ruiz (Módulo 3 Área Exposición)
• 18:00 – Taller “Descubriendo el terruño guanajuatense” por Edgardo Somohano (Módulo 4 Área Exposición)
• 19:00 – INAUGURACIÓN con la banda de rock Sherpa (Escenario De La Giganta)
• 19:30 – Taller de vino por Hugo Padilla (Módulo 2 Área Exposición)
• 20:00 – Taller “Cata a ciegas” por Sofía Padilla Feyto (Módulo 1 Área Exposición)
• 20:00 – Taller “Medallas de Guanajuato” por Edgardo Somohano (Módulo 3 Área Exposición)
• 20:00 – Taller “Maridaje con vinos mexicanos” por Marissa García Ruiz (Módulo 4 Área Exposición)
• 21:00 – Presentación de Perla del Bajío, mariachi (Escenario De La Giganta)
• 23:00 – Cierre del día

Sábado 23 de noviembre

• 17:00 – Presentación musical de NINAH, cantautora mexicana (Escenario De La Giganta)
• 18:00 – Taller “Cata a ciegas” por Sofía Padilla Feyto (Módulo 1 Área Exposición)
• 18:00 – Taller “Del descorche al maridaje” por Hugo Padilla (Módulo 2 Área Exposición)
• 18:00 – Taller “Historia y cultura vitivinícola en el bajío” por Marissa García Ruiz (Módulo 3 Área Exposición)
• 18:00 – Taller “Ruta del sabor: descubriendo el valle de la independencia” por Edgardo Somohano (Módulo 4 Área Exposición)
• 19:00 – Presentación de Candela, agrupación de salsa (Escenario De La Giganta)
• 19:30 – Taller “Entendiendo los Vinos Rosados” por Hugo Padilla (Módulo 1 Área Exposición)
• 20:00 – Taller “Aprendiendo a catar” por Sofía Padilla Feyto (Módulo 3 Área Exposición)
• 20:00 – Taller “Colores, ribetes y destellos en el vino” por Edgardo Somohano (Módulo 3 Área Exposición)
• 20:00 – Taller “¿Qué es el vino rosado y su elaboración?” por Marissa García Ruiz (Módulo 4 Área Exposición)
• 21:00 – Presentación de Grupo sin nombre, rock y pop en español (Escenario De La Giganta)
• 23:00 – Clausura del evento