San Miguel de Allende, Gto. — El próximo 20 de noviembre a las 18:00 h, el espacio gastronómico COMITÉ Curaduría Gastro presenta el evento especial “Sabores de mi tierra”, una cena con causa que reunirá a dos reconocidos chefs mexicanos en una experiencia culinaria íntima y reflexiva.
Bajo el concepto “Del Pacífico a la Sierra: Dos Chefs, Un Comité, Una Conversación”, el encuentro contará con la participación de Chef Edher Cervantes, chef ejecutivo en Palmasola (Punta Mita) y consultor en Mesa de Origen (Tepoztlán) y Flora (Bacalar), y Chef Miguel García, chef ejecutivo de COMITÉ en Casa Hoyos, con formación internacional y experiencia en Marruecos bajo la tutela de Chef Najat Kaanache.
La velada incluye un menú degustación de cinco tiempos, acompañado por dos cocteles de bienvenida. La aportación individual es de $1,500.00 MXN, con bebidas adicionales disponibles y servicio no incluido. El evento se realizará en Casa Hoyos – Hotel Boutique, ubicado en Mesones #14, Centro, San Miguel de Allende.
Organizado en colaboración con Palmasola, Fundación LOKKAL y Casa Hoyos, “Sabores de mi tierra” busca apoyar iniciativas de transformación comunitaria en San Miguel de Allende, enfocadas en el empoderamiento de mujeres, la inspiración de jóvenes y el impulso de agentes de cambio.
Reservaciones: info@casahoyos.mx
Desde Guanajuato.Travel te invitamos a formar parte de esta experiencia que celebra la cocina mexicana contemporánea y el compromiso social. San Miguel de Allende te espera con propuestas que conectan el sabor, la identidad y la comunidad.
