Gastronomía, fotografía, talleres y experiencias culturales forman parte de la programación con la que Francia celebra 200 años de relaciones diplomáticas con México en Guanajuato.
La cultura francesa tendrá un espacio propio en el Festival Internacional Cervantino 2026. Durante varios fines de semana de la edición 54, Casa Francia abrirá sus puertas en el centro de Guanajuato capital con actividades que acercan al público a la gastronomía, el arte, la educación y el estilo de vida francés.
Organizada por la Embajada de Francia en México y el Instituto Francés de América Latina (IFAL), la programación forma parte de La Gran Fiesta Franco-Mexicana, con la que ambos países conmemoran el bicentenario de sus relaciones diplomáticas.
La apertura se realizó el viernes 2 de octubre, a las 18:00 horas, con la presencia de la embajadora de Francia en México, Delphine Borione. El espacio se encuentra en calle San José número 4, en la Zona Centro de Guanajuato.
Durante su estancia en el Cervantino, los visitantes podrán conocer una exposición fotográfica del francés Willy Ronis (1910-2009), una de las figuras destacadas de la fotografía humanista francesa. La muestra amplía la presencia de su obra, que también se exhibe en las Rejas de Chapultepec, en Ciudad de México.
El ambiente de Casa Francia se complementa con una intervención del ilustrador francés Bruno Valasse, quien vive en México y diseñó la decoración interior a partir de la atmósfera bohemia de las brasseries y los cafés parisinos.
La gastronomía tendrá un papel central con un bazar de productos franceses organizado por La Tienda Francesa y France Pasión. Además, el restaurante Costal ofrecerá un menú de fusión entre las cocinas francesa y mexicana, a cargo de la chef guanajuatense Gladys Zalema y el chef francés Marin de Bausset.
El programa incluye también talleres gastronómicos impartidos por Marin de Bausset en colaboración con Café Pino, donde se explorarán las conexiones entre el café y el chocolate.
Quienes tengan interés en estudiar el idioma o continuar su formación en Francia podrán acercarse a las actividades educativas. Habrá clases de francés en colaboración con la Universidad de Guanajuato, así como espacios informativos de la propia universidad y de Campus France sobre oportunidades de estudio. La Alianza Francesa de Guanajuato presentará su oferta de cursos, talleres de teatro y otras actividades.
Por su parte, Atout France, la agencia de promoción turística del país, acercará a los visitantes a distintos destinos franceses mediante fotografías de lugares emblemáticos y una experiencia de realidad virtual dedicada a los Alpes franceses. También se organizarán rifas, sorteos y concursos con premios.
Casa Francia estará abierta los días 3 y 4 de octubre, de 10:00 a 18:30 horas; el jueves 8, de 15:00 a 18:30; del 9 al 11 de octubre, de 10:00 a 18:30; el jueves 15, de 15:00 a 18:30, y del 16 al 18 de octubre, de 10:00 a 18:30.
La programación y las novedades pueden consultarse en el sitio mexicofrancia2026.mx y en las redes sociales de México-Francia 2026, en Instagram y Facebook.
Con esta propuesta, Francia amplía su presencia en el Cervantino más allá de los escenarios y convierte Casa Francia en un punto de encuentro para descubrir expresiones culturales, sabores, propuestas educativas y destinos turísticos, en el marco de los 200 años de relaciones diplomáticas entre México y Francia.
