Si vous aimez le vin et la culture viticole, alors ne manquez pas la saison des vendanges à Guanajuato, avec plus de 30 caves et vignobles produisant des vins de qualité reconnus nationalement et internationalement. Dans cet article, nous vous expliquons tout ce que vous devez savoir sur les vendanges à Guanajuato en 2023: dates*, lieux et autres détails.
Qu’est-ce que les vendanges?
Les vendanges sont des fêtes célébrant la récolte du raisin, le fruit avec lequel le vin est élaboré. Pendant les vendanges, les visiteurs peuvent participer à des activités telles que le foulage de raisin, la dégustation de vins, la gastronomie régionale, les visites de vignobles et de caves, les concerts, les spectacles culturels et les cérémonies religieuses.
Quand et où ont lieu les vendanges à Guanajuato?
La saison des vendanges à Guanajuato s’étend d’août à octobre et a lieu dans différentes municipalités de l’État, telles que Dolores Hidalgo, San Miguel de Allende, Comonfort, San Francisco del Rincón et San Felipe. Certains des endroits où ont lieu les vendanges sont :
- Vignoble Cuna de Tierra: situé à Dolores Hidalgo, c’est l’un des plus anciens et prestigieux de Guanajuato. Sa vendange aura lieu le 28 août et proposera de la musique live, de la cuisine gastronomique, des dégustations guidées et des tirages au sort.
- Vignoble Caminos D’Vinos: également à Dolores Hidalgo, ce vignoble offre une expérience unique avec ses vins biologiques et biodynamiques. Sa vendange aura lieu le 4 septembre et proposera des activités telles que le yoga, la méditation, des ateliers et des concerts.
- Vignoble Dos Búhos: situé à San Miguel de Allende, ce vignoble se caractérise par son architecture coloniale et son art contemporain. Sa vendange aura lieu le 11 septembre et offrira un menu de quatre plats accompagné de ses vins, ainsi que de la musique et de la danse.
- Vignoble Toyán: situé à San Miguel de Allende, ce vignoble est le seul au Mexique à posséder une cave souterraine. Sa vendange aura lieu le 18 septembre et proposera un rituel préhispanique, une messe de bénédiction, une visite de la cave et une fête avec DJ.
- Vignoble La Santísima Trinidad: situé à San Miguel de Allende, ce vignoble fait partie d’un complexe comprenant une fromagerie, un champs de lavande et un hôtel-boutique. Sa vendange aura lieu le 25 septembre et proposera une cérémonie religieuse, un brunch champêtre, une dégustation de vins et un concert.
Pourquoi visiter les vendanges à Guanajuato?
Visiter les vendanges à Guanajuato est une excellente opportunité de profiter du vin et de la culture qui l’entoure. En outre, c’est une façon de soutenir le tourisme local et les producteurs de vin qui ont travaillé dur pour offrir des vins de qualité. Alors n’hésitez plus et planifiez votre voyage à Guanajuato pour vivre l’expérience des vendanges. Santé!
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– N’oubliez pas de consulter les dates officielles sur www.guanajuato.mx.
– Vérifiez les dates sur les sites officiels de chaque vignoble.
– Si vous voulez que votre vignoble figure sur notre liste, écrivez-nous à hola(arroba)guanajuato.travel
