L’ouverture de Pino Café & Botica au 4, rue San José, dans la capitale de Guanajuato, marque un nouveau chapitre dans la riche tapestry culturelle de la ville. Ce café, qui apporte avec lui les saveurs intenses et profondes des hauts de Chiapas, offre aux visiteurs une expérience unique qui marie le goût du café de qualité avec le charme d’une pharmacie traditionnelle.
Il a été inauguré hier, le 8 avril, et comme presque tout à Guanajuato capital, je l’ai trouvé en marchant. En entrant dans Pino Café & Botica, on est transporté dans un espace où l’histoire rencontre la modernité. C’est un endroit chaleureux et tranquille; les murs qui entourent ce petit espace semblent murmurer des histoires du passé, et il est complété par le design intérieur moderne de Casa Cuatro, invitant les clients à s’asseoir et à profiter de l’atmosphère détendue. Le café, cultivé dans les riches terres hautes de Chiapas, est connu pour son corps et son acidité équilibrés, garantissant que chaque tasse soit une expérience sensorielle en soi.
Ce n’est pas seulement le café qui fait de Pino Café & Botica un endroit spécial ; Anita Awbi, que j’ai saluée quelques heures avant l’inauguration de son café, est une hôtesse formidable. Son amour pour le café et la riche culture du Mexique lui ont permis de créer une étape incontournable pour ceux qui recherchent le café de la meilleure qualité. Ici, les visiteurs et les habitants peuvent se retrouver pour partager des histoires ou profiter d’un moment de tranquillité pendant leur voyage.
Pino Café & Botica s’établit non seulement comme un café, mais comme un emblème de l’hospitalité et de la richesse culturelle de Guanajuato. C’est un témoignage de la passion de la ville pour être une référence en matière de service et de bon goût, tout en embrassant de nouvelles influences et saveurs. Avec son ouverture, Pino Café & Botica devient une destination incontournable pour tous ceux qui cherchent à savourer une délicieuse tasse de café à Guanajuato.
